Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem

ISBN: 978-83-7865-367-7
Rok wydania: 2016
Liczba stron: 356
Format: B5
Pliki do pobrania

Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem

Praca opisuje istotę i znaczenie terroryzmu żywnościowego oraz zjawiska obrony żywności na tle zagadnień związanych z jakością, w tym z bezpieczeństwem żywności. Przedmiotem badań są rozwiązania o charakterze systemowym, jakie mogą wspierać organizacje należące do łańcucha żywnościowego, pragnące spełnić postulat rynkowy i społeczny w zakresie obrony żywności przed sabotażami. Autorka za cel obrała opracowanie i zaprezentowanie możliwych do wprowadzenia wersji systemów zarządzania obroną żywności, jak również modelu samooceny dojrzałości tych systemów, pozwalającej organizacji na bieżące, samodzielne monitorowanie stanu obrony w tym zakresie i jej doskonalenie.978-83-7865-367-7

Informacje dodatkowe

Oprawa

twarda

Rok wydania

2016

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem”

has been added to your cart:
Kasa