(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku

ISBN: 978-83-7865-905-1
Rok wydania: 2019
Liczba stron: 352
Format: B5

(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku

Książka udanie wpisuje się w coraz szerszy nurt opracowań, dla których osią, pretekstem i głównym tematem jest antropologicznie rozumiana kategoria „pożywienia” oraz związane z nią konotacje. Po latach dość swoistego negliżowania problematyki jedzenia jako ważnego, ale „przezroczystego”, elementu kultury i wpisywania jej przede wszystkim w kontekst sfery techniczno-użytkowej (materialnej) od dwóch przeszło dekad food studies stają się pełnoprawną dziedziną nauk humanistycznych i społecznych – przede wszystkim socjologii, antropologii społeczno-kulturowej i kulturoznawstwa.

Informacje dodatkowe

Waga 580 g
Oprawa

miękka

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku”

has been added to your cart:
Kasa