{"id":46199,"date":"2023-02-16T12:52:16","date_gmt":"2023-02-16T12:52:16","guid":{"rendered":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/ksiegarnia-online\/uncategorized\/mlynarstwo-w-dobrach-krolewskich-koscielnych-i-szlacheckich-w-polnocnych-powiatach-wojewodztwa-pomorskiego-w-latach-1466-1626\/"},"modified":"2026-02-11T13:16:51","modified_gmt":"2026-02-11T13:16:51","slug":"mlynarstwo-w-dobrach-krolewskich-koscielnych-i-szlacheckich-w-polnocnych-powiatach-wojewodztwa-pomorskiego-w-latach-1466-1626","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/ksiegarnia-online\/historia\/mlynarstwo-w-dobrach-krolewskich-koscielnych-i-szlacheckich-w-polnocnych-powiatach-wojewodztwa-pomorskiego-w-latach-1466-1626\/","title":{"rendered":"M\u0142ynarstwo w dobrach kr\u00f3lewskich, ko\u015bcielnych i szlacheckich w p\u00f3\u0142nocnych powiatach wojew\u00f3dztwa pomorskiego w latach 1466-1626"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u0142ynarstwo w p\u00f3\u0142nocnej cz\u0119\u015bci wojew\u00f3dztwa pomorskiego w latach 1466-1626 by\u0142o dobrze prosperuj\u0105c\u0105 bran\u017c\u0105 przetw\u00f3rstwa, i to nie tylko rolnego. Wynika\u0142o to zapewne z faktu, \u017ce na tym terenie nie prowadzono w\u00f3wczas wojen maj\u0105cych bezpo\u015bredni wp\u0142yw na funkcjonowanie m\u0142yn\u00f3w. Pozytywnie stymuluj\u0105ce by\u0142o te\u017c oddzia\u0142ywanie\u00a0Gda\u0144ska \u2014 wysoko\u00a0rozwini\u0119tego o\u015brodka wytw\u00f3rczo\u015bci i kapita\u0142u\u00a0oraz\u00a0licznie tu rozlokowanych bogatych w latyfundia i aktywnych gospodarczo klasztor\u00f3w. Przedsi\u0119biorczy gda\u0144szczanie korzystali z s\u0105siedztwa d\u00f3br ko\u015bcielnych rozlokowanych wok\u00f3\u0142 obszar\u00f3w miejskich i ch\u0119tnie dzier\u017cawili zak\u0142adane na lokalnych ciekach wodnych m\u0142yny. To dlatego m.in. najg\u0119stsza sie\u0107 zak\u0142ad\u00f3w m\u0142y\u0144skich na przebadanym terytorium dotyczy\u0142a niewielkiego obszarowo powiatu gda\u0144skiego, teoretycznie pozbawionego o\u015brodk\u00f3w miejskich. Najwi\u0119cej m\u0142yn\u00f3w funkcjonowa\u0142o nad Potokiem Oliwskim i potokiem Strzy\u017ca w dobrach nominalnie nale\u017c\u0105cych do opactwa cysterskiego w Oliwie. By\u0142y to najlepiej prosperuj\u0105ce zak\u0142ady, dobrze rokuj\u0105ce na przysz\u0142o\u015b\u0107. W innych przebadanych powiatach intensyfikacja liczby m\u0142yn\u00f3w i k\u00f3\u0142 wodnych\u00a0dotyczy\u0142a \u2014 opr\u00f3cz\u00a0d\u00f3br\u00a0klasztornych \u2014 przede\u00a0wszystkim kilku miast kr\u00f3lewskich. Nie powinno zatem dziwi\u0107, \u017ce m\u0142ynarstwo najs\u0142abiej rozwin\u0119\u0142o si\u0119 w najdalej usytuowanym od Gda\u0144ska powiecie\u00a0<span class=\"hiddenSpellError\">mirachowskim<\/span>, gdzie w og\u00f3le nie by\u0142o miast, poniewa\u017c obejmowa\u0142 s\u0142abo zagospodarowane tereny le\u015bne Prus Kr\u00f3lewskich. Bardzo du\u017co m\u0142yn\u00f3w dysponowa\u0142o obiektami wybudowanymi jeszcze przed wybuchem wojny trzynastoletniej. W ci\u0105gu 160 lat uleg\u0142y one stopniowej, lecz trudnej do uchwycenia ewolucji, skutkuj\u0105cej powstaniem\u00a0<span class=\"hiddenSpellError\">molinotopu<\/span>.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Od Autora<\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":23568,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"journal":[],"rodzaj":[7074],"seria":[],"product_brand":[],"product_cat":[6958],"product_tag":[7713],"class_list":{"0":"post-46199","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"rodzaj-ksiazki","7":"product_cat-historia","8":"product_tag-lukasz-grochowski","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/46199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"journal","embeddable":true,"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/journal?post=46199"},{"taxonomy":"rodzaj","embeddable":true,"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rodzaj?post=46199"},{"taxonomy":"seria","embeddable":true,"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/seria?post=46199"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=46199"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=46199"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wydawnictwo.ug.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=46199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}